Artesanía de cuero directamente del taller en cuatro ruedas.

Vagabundeando por tierras ibéricas

Tortilla de patatas con gazpacho! – Tortilla con patatas y sopa fría de tomate directamente de Andalucía
Hoy les contaremos un poco sobre dos deliciosos platos españoles más conocidos en el mundo (aparte de la paella): tortilla de patatas y gazpacho. Probablemente sabes que esta tortilla es una tortilla con patatas y cebollas, mientras que tortilla de harina de maíz o trigo es la versión mexicana de la que no hablaremos hoy. Y sobre el gazpaho ... si eres un experto en cocina española, después de leer este artículo puedes decir "¡oye, no es gazpacho sino salmorejo!" Bueno, puede ser que tengas razón. O no. Porque algunos (como nosotros y muchos españoles) creen que estas son dos variantes del mismo plato. Por definición, salmorejo es más denso y está hecho solo con tomates, mucho pan, ajo, aceite, sal y pimienta (también he visto una receta en la que se agrega un huevo duro). Además de estos ingredientes, puedes agregar agua al gazpacho para que sea más aguado y diferentes verduras: cebollas, pimientos, pepinos. Hemos usado el nombre gazpacho desde el principio, aunque los ingredientes que usamos caben en la definición de salmorejo, ¡pero eso es lo que nos enseñó una abuela de Sevilla! De todos modos, el salmorejo solo es popular en Andalucía, en el resto de España a nadie le importará cuál es la diferencia entre uno y otro porque todas las variaciones se llamarán gazpacho.
Gaspacho à alentejana
Para nosotros, "gazpacho" siempre ha significado una deliciosa sopa fría andaluza hecha de tomates, ajo y aceite de oliva. En 2018 conseguí un trabajo en Portugal y durante una temporada de verano trabajé como guía turístico en todo el país. Cada noche dormí en una ciudad diferente, pero siempre terminamos y comenzamos en Beja. Es un pequeño pueblo en el medio de nada, está rodeado solo por campos, alcornoques y miles de olivos. Beja se encuentra en Alentejo, una región agrícola que cubre casi 1/3 de todo el país. Fue allí donde descubrimos por primera vez que el gazpacho portugués es un plato completamente diferente al español que habíamos conocido hasta ahora. Gaspacho à alentejana se basa en los ingredientes más importantes de la dieta mediterránea: aceite de oliva, vinagre, pan, orégano, ajo y tomates. Nunca olvidaremos agosto en Alentejo, ¡estaba hirviendo! 50 grados C todos los días, por lo que no es sorprendente que a los habitantes de esta región les encante la sopa con agua helada o incluso cubitos de hielo.
¿Qué tiene que ver la palabra griega «malaka» con la Costa del Sol? ¿Sabes en qué ciudad española se hacía un afrodisíaco de tripas de pescado fermentado? En el mismo lugar donde nacieron Pablo Picasso y Antonio Banderas. Hoy te contaremos la historia de Málaga.
¿Sabías que la palabra "malaka" es una de las palabras más utilizadas en griego? Podemos llamar a alguien que conocemos "malaka" y significa algo como "amigo" u "hombre" o „cabrón”, si llamamos a alguien que no conocemos "malaka" adquiere un significado peyorativo e incluso vulgar y puede traducirse como " hijo de puta ", así que usalo con extraños solo si no quieres establecer una relación más estrecha. ¿Qué tiene que ver la palabra "malaka" con la soleada costa de la Andalucía? Bueno, Malaka es un asentamiento creado por los fenicios en el siglo VIII a. C. en el lugar donde hoy se encuentra Málaga, la capital de la provincia, una de las ciudades más antiguas de Europa, la segunda ciudad más grande de Andalucía y el lugar donde nacieron Pablo Picasso y Antonio Banderas.
Algarve: la tierra de almendras, piri-piri, hermosos acantilados y fuertes vientos. Última tierra recuperada durante la Reconquista. Parte 3: ¿Por qué es famoso el Algarve?
Hoy, la última parte de la serie de los artículos sobre Algarve y no significa que no volveremos a esta hermosa región de Portugal. ¡De lo contrario! Anteriormente, escribimos sobre la región en general y sobre nuestros lugares favoritos que vale la pena visitar. En el artículo de hoy, aprenderás por qué Algarve es famoso, qué cosas buenas puedes comer allí y qué recuerdos traer. El Algarve, como sabes, se encuentra en la parte sur del país y estuvo bajo el dominio árabe durante mucho tiempo, lo que significa que hasta el día de hoy se pueden observar influencias árabes, en el paisaje, el idioma o la cocina.
Un paseo por el Caminito del Rey y entre calizas de la reserva natural El Torcal de Antequera – donde puedes ir desde Málaga para realizar excursiones de un día.
España se divide administrativamente en 19 comunidades autónomas. La segundo más grande es Andalucía, que consta de 8 provincias. Muy a menudo, cuando escuchamos la palabra Málaga, nos parece que el interlocutor se refiere solo a la ciudad! Pero toda la provincia, con un paisaje muy diverso, tiene mucho más que ofrecer. Y por eso hoy os vamos a presentar dos lugares extremadamente interesantes: Caminito del Rey y a la reserva natural El Torcal de Antequera.
¿Cómo hacerse vasco? ¿Puede un español tener superpoderes? ¿Por qué es mejor no decirle a tu esposa si ganas la lotería durante tu divorcio? – Encontrarás respuestas a estas y otras preguntas en 7 comedias en español que queremos recomendarle hoy.
Nuestra página artecaravna.com es un proyecto creado porque queremos mostrarte nuestra artesanía de cuero, pero también para compartir lo que sabemos sobre España, Portugal y la vida en furgo. Aquí podemos contagiarte con el amor que tenemos por la Península Ibérica. Hoy es el momento para el cine español: nos parece que en tiempos de aislamiento forzado, una dosis de buena comedia española no le hará daño a nadie. Por cierto, ver una película en español será muy buena idea para todos que quieren aprender o están aprendiendo este hermoso idioma y también es una excelente manera de aprender sobre costumbres y cultura. No queremos que sea un ranking, por lo que no queremos presentar solo películas seleccionadas, recomendables y favoritas. ¿Por qué? Suponemos que todos tienen un gusto diferente, por lo que cuanto mayor sea la variedad, mayores serán las posibilidades de que también encuentras algo para ti. Así que hoy tenemos una lista de 7 comedias para ti.